外观与性状：灰白色至淡棕色粉末

密度：1.1052 g/cm3 (99.6 C)

熔点：92-95 °C(lit.)

沸点：149 °C14 mm Hg(lit.)

闪点：149°C/14mm

折射率：1.5372 (100oC) 

水杨腈是一种多用途的化学物质，主要用于医药、农药和材料科学领域。以下是详细信息：

在医药行业，水杨腈用作合成多种药物的关键中间体。

在农药领域，水杨腈主要用于生产甲氧基丙烯酸酯类杀菌剂嘧菌酯，这种杀菌剂对多种植物病害有良好的防治效果。

在材料科学中，水杨腈还被用作合成香料和液晶材料的中间体，为香水、化妆品等提供持久而宜人的香气，同时也有助于开发特定类型的液晶材料。