山东强森化工有限公司
为国内生产5-甲基糠醛产品服务商
采用国内5-甲基糠醛新合成工艺
年销售5-甲基糠醛产品超过五千吨
5-甲基糠醛(英文名:5-Methyl furfural),化学式C₆H₆O₂,分子量110.11,CAS登录号620-02-0,别称5-甲基-2-糠醛等,常温下为无色至淡黄色液体,密度1.107克/毫升(25℃),沸点187~189℃,折射率1.531(20℃)。
该物质可通过2-甲基呋喃与N,N-二甲基甲酰胺在低温下经三氯氧磷催化反应制备,亦可由甲基戊糖酸性脱水合成。主要作为拟除虫菊酯类杀虫剂烯丙菊酯和丙炔菊酯的中间体,同时被GB 2760--1996列为食品用香料,用于烟用香精及食用香精配方。
外观与性状:无色至淡黄色液体
密度:1.107 g/mL at 25 °C(lit.)
沸点:187-189 °C(lit.)
折射率:n20/D 1.531
1. 其制备方法是在三口瓶中加入2-甲基呋喃和N,N-二甲基甲酰胺,于低温下慢慢加入三氯氧磷,加料毕,于低温反应1~2h,然后将反应物倾倒入水中,用Na2CO3中和,分出油层,水层用溶剂萃取,有机相和油层合并干燥,蒸馏脱溶剂,然后减压蒸馏得产品。
2. 烟草:BU,56;OR,57;FC,9;FC,BU,OR,18;FC,40;可由甲基戊糖为原料,在酸性催化下脱水而得。
用作烟用香精,5-甲基糠醛是拟除虫菊酯烯丙菊酯和丙炔菊酯的中间体,GB 2760--1996规定为允许使用的食品用香料。可用于食用香精配方中。